Máy làm kem gia đình chọn như thế nào mới tốt?

1. Máy làm kem trên thị trường rất đa dạng và phong phú, phần lớn là nhập từ Trung Quốc vì mẫu mã đẹp, nhiều chủng loại mà giả cả lại phải chăng. Khi mua hàng, nên chú ý đến những máy của các hãng nổi tiếng trên thế giới.

- Với những nhà phân phối sản phẩm tại Việt Nam, cần tìm hiểu kỹ chế độ bảo hành, hậu mãi và đặc biệt là sửa chữa thay thế linh kiện. Điều này chỉ có được khi nhà phân phối có được sự hỗ trợ của hãng sản xuất.

- Với hàng Trung Quốc chính gốc, nên chọn máy có chứng nhận đạt tiêu chuẩn xuất khẩu, tuyệt đối không chọn hàng ghi thương hiệu, nơi sản xuất mập mờ hay bằng tiếng Trung.

2. Trên thị trường phổ biến có 3 loại là máy làm kem cổ điển, máy làm lạnh trước và máy tự động.

- Máy cổ điển, làm lạnh bằng đá và muối. Loại này có kích thước khá lớn, tốn nhiên liệu, giá đắt hơn nhưng lại có kiểu dáng đẹp, cổ kính (thùng gỗ bên ngoài) nên được rất nhiều người hoài cổ lựa chọn để làm vật trưng bày.

- Máy tự động cũng được rất nhiều người ưa chuộng. Loại này có công suất lớn, làm kem nhanh, sử dụng đơn giản mà hương vị và chất lượng kem lại rất chuyên nghiệp, không thua kém bất kỳ loại máy nào.

- Nếu muốn một chiếc máy giá rẻ thì máy làm lạnh trước là rất thích hợp. Loại máy này có kiểu dáng gọn nhẹ, dễ sử dụng, dễ vệ sinh, chất lượng lại ổn định nhưng cần phải cho hỗn hợp nguyên liệu vào tủ lạnh để làm đông trước rồi mới tiến hành làm kem được.

3.  Công suất máy là yếu tố quyết định đến chất lượng và sản lượng kem. Không nên vì giá phù hợp mà chọn máy có công suất thấp bởi công suất càng cao sẽ cho ra những mẻ kem có chất lượng tốt hơn.

4. Hiện nay trên thị trường có rất nhiều máy làm kem với dung tích khác nhau tùy vào nhu cầu lựa chọn.

- Máy thường dùng trong gia đình có dung tích từ 1,2–2 lít còn trong các cửa hàng thì lớn hơn khoảng 20L, 30L, 36L, 46L…(tốt nhất là >35L).

5. Máy có dáng chắc chắn, vỏ máy làm bằng inox không dính sẽ rất thuận tiện cho việc vệ sinh mà lại đảm bảo an toàn thực phẩm.

6. Nếu cần di chuyển nhiều, những chiếc gọn nhẹ, có tay xách hay bánh xe sẽ là lựa chọn thích hợp.

7. Máy có nhiều hơn 2 lốc làm lạnh, có thể giữ lạnh, chống nhiễm khuẩn…cũng sẽ là lựa chọn tốt dành cho bạn.

Theo Đồ điện gia dụng Hà Nội. Xem Thêm »

Những yếu tố quyết định máy xay thịt tốt

Nên chọn thiết bị máy xay thịt từ thương hiệu lớn uy tín với chất lượng tốt cùng bảo hành chính hãng giúp bạn an tâm trong quá trình sử dụng an toàn và hiệu quả. Những thương hiệu bạn nên quan tâm khi chọn mua cho mình một thiết bị tiêu chuẩn đó là máy xay thịt Blacker, máy xay thịt Gali, máy xay thị Tefal chính hãng. Không nên chọn mua sản phẩm giá rẻ, đến từ Trung Quốc trôi nổi không đảm bảo an toàn khi bạn sử dụng.

Nhiều chị em nội trợ không thích sử dụng thịt đóng hộp trong siêu thị mà món ăn sẽ ngon hơn khi sử dụng thịt tươi ngon do mình tự tay làm. Thiết bị trong tủ bếp bạn cần có lúc này chỉ có thể là máy xay thịt gia đình.

Máy xay thịt đa năng thì quan trọng nhất là bộ máy bên trong của máy, vừa có thể xay thịt vừa có chức năng phụ khác như một chiếc máy xay sinh tố. Điểm tiện lợi của sản phẩm là khay đựng sản phẩm xay riêng biệt.

Máy xay thị cầm tay thường rất nhỏ gọn giúp bạn để vừa gọn trong gian bếp và không tốn nhiều diện tích. Tuy nhiên, với những máy có dung tích, công suất lớn thường có kích thước lớn nên bạn quan tâm chọn mua thiết bị phù hợp với gian bếp là điều không thể bỏ qua.

Máy xay thịt bằng điện có công suất lớn thường dùng trong nhà hàng, quán ăn có nhu cầu sử dụng lớn và thường xuyên. Máy xay thịt công nghiệp thì có giá cao hẳn so với những loại máy thông thường khác.

Máy xay thịt bằng tay có thiết kế bạn phải luôn cầm máy bằng tay và không thể đứng được. Máy cho công suất nhỏ thường từ 4 – 5 kg thịt sau một phút. Máy thích hợp với gia đình không có nhu cầu nhiều hay người ít thường xuyên sử dụng.

Việc chùi rửa sau khi sử dụng máy xay thịt là điều rất quan trọng vì máy tiếp xúc nhiều với thịt, cá. Chọn cho mình một thiết bị dễ dàng tháo lắp để tiện chùi rửa là điều bạn nên quan tâm.

Xem Thêm »